Disputas Cabeza-Vientre
EL EJE CEREBRO-INTESTINAL COMO TERRITORIO DE DIÁLOGO, CONFLICTO Y COEVOLUCIÓN BIOLÓGICA I. Prólogo conceptual: la vieja disputa entre la cabeza y el vientre Desde la Antigüedad, el pensamiento humano ha oscilado entre dos polos simbólicos: la cabeza como sede…